اسموتی توت فرنگی یکی از نوشیدنی های محبوب و پرطرفدار است که با طعم شیرین و بافت خامه ای خود، انتخابی عالی برای روزهای گرم تابستانی یا یک میان وعده سالم و انرژی بخش در هر فصلی از سال محسوب می شود. در این مقاله، طرز تهیه اسموتی توت فرنگی را به روش های مختلف بررسی می کنیم تا بتوانید در خانه، اسموتی هایی خوشمزه و متنوع تهیه کنید.
طرز تهیه اسموتی توت فرنگی ساده
اگر به دنبال یک نوشیدنی سالم، خوشمزه و سریع التهیه هستید، طرز تهیه اسموتی توت فرنگی ساده می تونه انتخابی ایده آل برای شما باشه. این اسموتی بافتی خامه ای و طعمی دل پذیر داره و می تونه به عنوان میان وعده ای سبک یا یک نوشیدنی خنک در روزهای گرم تابستان مورد استفاده قرار بگیره. همچنین اگر به ترکیب های متنوع علاقه دارید، می تونید در ادامه با افزودن موز، نسخه ای جذاب از اسموتی توت فرنگی و موز رو هم تهیه کنید. اما ابتدا بریم سراغ نسخه ی پایه و کلاسیک این نوشیدنی.
مواد لازم برای تهیه اسموتی توت فرنگی (مناسب برای ۲ نفر)
توت فرنگی تازه یا یخ زده: ۴ فنجان (معادل حدود ۲۰۰ گرم)
ماست ساده یا یونانی: ۲ فنجان (می تونید از نوع پرچرب یا کم چرب استفاده کنید)
شیر (شیر گاو، شیر بادام، یا شیر نارگیل بسته به ذائقه شما): ۱ فنجان
عسل طبیعی یا شیرین کننده دلخواه (مثل استویا یا شیره افرا): ۲ قاشق غذاخوری یا به میزان دلخواه
یخ: حدود ۱ لیوان یخ خردشده (در صورت استفاده از توت فرنگی تازه)
نکته: اگر از توت فرنگی یخ زده استفاده می کنید، نیازی به اضافه کردن یخ نیست، چون خودش باعث می شه اسموتی سرد و خنک بشه.
روش تهیه:
ابتدا توت فرنگی ها رو به خوبی شسته، برگ های سبز اون ها رو جدا کنید. اگه از توت فرنگی تازه استفاده می کنید، بهتره کمی اون ها رو خرد کنید تا راحت تر در مخلوط کن ترکیب بشن.
درون دستگاه مخلوط کن (بلندر)، توت فرنگی های آماده شده، ماست، شیر، عسل یا شیرین کننده ی انتخابی تون و یخ رو بریزید.
درب مخلوط کن رو ببندید و مواد رو برای حدود ۴۵ تا ۶۰ ثانیه مخلوط کنید تا ترکیب کاملاً یکدست و بافتی نرم و خامه ای پیدا کنه.
حالا اسموتی رو در دو لیوان بزرگ بریزید. می تونید برای زیبایی و جذابیت بیشتر، روی اسموتی رو با برش های توت فرنگی یا برگ نعناع تزئین کنید.
بلافاصله و به صورت تازه سرو کنید تا طعم و تازگی میوه ها حفظ بشه.
طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و موز
مواد لازم برای تهیه اسموتی توت فرنگی و موز (مناسب برای ۲ نفر)
توت فرنگی تازه یا یخ زده: ۲ فنجان (معادل حدود ۳۰۰ گرم)
موز رسیده: ۱ عدد (موز رسیده طعم شیرین تری به اسموتی می دهد)
شیر (شیر گاو یا شیر بادام بسته به سلیقه شما): ½ فنجان
ماست (ماست ساده یا یونانی): ½ فنجان
عسل (اختیاری، برای شیرین تر کردن اسموتی): ۱ قاشق غذاخوری یا به میزان دلخواه
یخ: چند تکه (اگر از توت فرنگی تازه استفاده می کنید)
نکته: اگر از توت فرنگی یخ زده استفاده می کنید، نیازی به افزودن یخ نیست، زیرا توت فرنگی یخ زده خودش باعث سرد شدن و غلیظ شدن اسموتی می شود.
روش تهیه اسموتی توت‌فرنگی و موز
تمام مواد را در مخلوط‌کن یا بلندر بریزید. توت‌فرنگی‌ها، موز، شیر، ماست، عسل (در صورت تمایل به شیرین کردن) و یخ را اضافه کنید.
مواد را برای حدود ۴۵ ثانیه تا ۱ دقیقه مخلوط کنید تا کاملاً یکدست و خامه ای شوند.
بعد از اینکه اسموتی شما آماده شد، آن را در دو لیوان بریزید. می‌توانید برای تزئین بیشتر از چند تکه توت‌فرنگی یا برگ نعناع استفاده کنید تا اسموتی تان ظاهر زیباتری پیدا کند.
طرز تهیه اسموتی توت فرنگی با بستنی
اگر به دنبال یک اسموتی خنک و خوشمزه برای روزهای گرم تابستان یا هر زمانی که نیاز به یک نوشیدنی خوش طعم دارید، اسموتی توت فرنگی با بستنی می تواند گزینه ای عالی باشد. ترکیب بستنی وانیلی با توت فرنگی، یک نوشیدنی خامه ای و شیرین به شما می دهد که می توانید آن را در کنار دوستان یا خانواده به عنوان یک دسر خوشمزه و خنک سرو کنید.
مواد لازم برای تهیه اسموتی توت فرنگی با بستنی (مناسب برای ۲ نفر)
توت فرنگی تازه یا یخ زده: ۴ فنجان (معادل حدود ۳۰۰ گرم)
بستنی وانیلی: ۱ فنجان (می توانید از بستنی کم چرب یا گیاهی هم استفاده کنید)
شیر (شیر گاو، شیر بادام یا شیر نارگیل): ½ فنجان
عسل یا شکر (اختیاری، برای شیرین کردن اسموتی): ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری یا به میزان دلخواه
نکته: اگر از توت فرنگی یخ زده استفاده می کنید، نیازی به اضافه کردن یخ نیست، زیرا توت فرنگی یخ زده خودش باعث سرد شدن اسموتی می شود.
روش تهیه اسموتی توت فرنگی با بستنی
ابتدا توت فرنگی ها را شسته و برگ های سبز آن ها را جدا کنید. سپس توت فرنگی ها را به صورت نیمه های کوچک خرد کنید تا در مخلوط کن راحت تر ترکیب شوند.
در مرحله بعد، بستنی وانیلی، شیر، توت فرنگی ها و عسل یا شکر (در صورت تمایل به شیرین تر کردن) را به مخلوط کن اضافه کنید.
دستگاه مخلوط کن را روشن کرده و مواد را برای حدود ۴۵ تا ۶۰ ثانیه مخلوط کنید تا ترکیب یکدست و خامه ای به دست آید.
وقتی اسموتی آماده شد، آن را در دو لیوان بریزید. برای تزئین بیشتر می توانید از چند برش توت فرنگی تازه روی سطح اسموتی استفاده کنید.
بلافاصله اسموتی را سرو کنید و از طعم خوشمزه آن لذت ببرید.
طرز تهیه اسموتی توت فرنگی با شیر
اسموتی توت فرنگی با شیر یک گزینه عالی برای شروع روز یا به عنوان یک نوشیدنی خنک و خوشمزه است. با استفاده از شیر، این اسموتی طعمی ملایم و بافتی نرم پیدا می کند که برای افرادی که به دنبال یک اسموتی ساده و خوشمزه هستند، بسیار مناسب است.
مواد لازم برای تهیه اسموتی توت فرنگی با شیر (برای ۲ نفر)
توت فرنگی تازه یا یخ زده: ۲ فنجان
شیر (شیر گاو، شیر بادام یا شیر نارگیل): ۱ فنجان
عسل یا شکر (اختیاری): ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری یا به میزان دلخواه
یخ: چند تکه (در صورت استفاده از توت فرنگی تازه)
روش تهیه اسموتی توت فرنگی با شیر
ابتدا توت فرنگی ها را شسته و برگ های آن ها را جدا کنید. سپس توت فرنگی ها را به قطعات کوچک تر خرد کنید.
در مخلوط کن، توت فرنگی ها، شیر، عسل یا شکر و یخ (در صورت نیاز) را اضافه کنید.
مخلوط کن را روشن کنید و مواد را برای حدود ۳۰ تا ۴۰ ثانیه مخلوط کنید تا ترکیب یکدست و نرم به دست آید.
اسموتی آماده شده را در دو لیوان بریزید و بلافاصله سرو کنید.
طرز تهیه اسموتی توت فرنگی رژیمی
اگر به دنبال یک اسموتی کم کالری و سالم برای رژیم غذایی تان هستید، اسموتی توت فرنگی رژیمی گزینه ای عالی است. این اسموتی با ترکیب توت فرنگی یخ زده و شیر بادام یا نارگیل، نوشیدنی ای خنک، مغذی و سبک است که برای هر زمان از روز مناسب است.
مواد لازم برای تهیه اسموتی توت فرنگی رژیمی (برای ۲ نفر)
- توت فرنگی یخ زده: ۲ فنجان
- شیر بادام یا شیر نارگیل بدون شکر: ۱ فنجان
- تخم کتان یا چیا (اختیاری): ۱ قاشق غذاخوری
- استویا یا شیرین کننده طبیعی: به میزان لازم
روش تهیه اسموتی توت فرنگی رژیمی
- تمام مواد را داخل مخلوط کن بریزید: توت فرنگی یخ زده، شیر بادام یا نارگیل، تخم کتان یا چیا (در صورت تمایل) و استویا یا شیرین کننده طبیعی.
- مخلوط کن را روشن کرده و مواد را حدود ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه مخلوط کنید تا یک اسموتی نرم و خنک به دست آید.
- اسموتی آماده را در دو لیوان بریزید و برای تزئین، می توانید کمی برگ نعناع روی آن قرار دهید.
این اسموتی رژیمی علاوه بر اینکه سالم است، طعمی لذیذ و خنک دارد و می تواند گزینه ای عالی برای میان وعده های روزانه باشد.
طرز تهیه اسموتی توت فرنگی با ماست
اگر به دنبال یک اسموتی با پروتئین بالا و طعمی خامه ای هستید، اسموتی توت فرنگی با ماست بهترین انتخاب است. این اسموتی خوشمزه به دلیل وجود ماست، بافتی نرم و غنی دارد.
مواد لازم برای تهیه اسموتی توت فرنگی با ماست (برای ۲ نفر):
توت فرنگی: ۱ فنجان
ماست یونانی یا پرچرب: ¾ فنجان
عسل یا شیره افرا: ۱ قاشق چای خوری
یخ: چند تکه
روش تهیه اسموتی توت فرنگی با ماست
تمام مواد را در مخلوط کن بریزید: توت فرنگی، ماست، عسل یا شیره افرا و یخ.
مخلوط کن را روشن کرده و مواد را چند لحظه مخلوط کنید تا بافتی خامه ای و یکدست به دست آید.
اسموتی را در دو لیوان بریزید و با چند برش توت فرنگی برای تزئین سرو کنید.
این اسموتی با ماست برای کسانی که به دنبال یک میان وعده مغذی و سالم هستند، گزینه ای عالی است.
ترکیب اسموتی توت فرنگی با موز و بستنی
ترکیب توت فرنگی، موز و بستنی وانیلی یک اسموتی خامه ای و خوشمزه می سازد که برای یک میان وعده یا دسر عالی است. این اسموتی انرژی بخش و خوشمزه به سرعت شما را شاداب می کند.
مواد لازم برای تهیه اسموتی توت فرنگی با موز و بستنی (برای ۲ نفر)
توت فرنگی: ۱ فنجان
موز رسیده: ۱ عدد
بستنی وانیلی: ½ فنجان
شیر: ½ فنجان
عسل یا شکر: به میزان دلخواه
روش تهیه اسموتی توت فرنگی با موز و بستنی
همه مواد را در مخلوط کن بریزید: توت فرنگی، موز، بستنی وانیلی، شیر و عسل یا شکر.
مواد را به خوبی مخلوط کنید تا یکدست و خامه ای شود.
اسموتی را در دو لیوان بلند بریزید و برای تزئین با دانه های انار یا ترافل رنگی سرو کنید.
نکات مهم برای تهیه اسموتی خوشمزه و غلیظ:
از میوه های یخ زده استفاده کنید تا اسموتی سردتر و غلیظ تر شود.
اضافه کردن ماست یا بستنی کمک می کند تا اسموتی خامه ای تر و سنگین تر شود.
در هنگام ریختن مایعات، کم کم مایع اضافه کنید تا کنترل بیشتری روی غلظت اسموتی داشته باشید.
برای مقوی تر کردن اسموتی، می توانید پروتئین یا فیبر مثل دانه چیا یا کره بادام زمینی اضافه کنید.
این دستور تهیه اسموتی توت فرنگی با موز و بستنی بسیار ساده و خوشمزه است، و برای ۲ نفر کامل خواهد بود.
سوالات متداول
جایگزین های سالم برای بستنی در اسموتی توت فرنگی چیست؟
می تونی از ماست یونانی، موز یخ زده یا حتی پنیر خامه ای سبک استفاده کنی. اینا بافت کرمی خوبی دارن و سالم تر از بستنی هستن.
چطور اسموتی توت فرنگی را غلیظ تر کنیم؟
از توت فرنگی یخ زده استفاده کن و شیر یا مایعات رو کم بریز. همچنین اضافه کردن ماست یا موز یخ زده هم کمک زیادی می کنه.
آیا می توان از توت فرنگی یخ زده برای تهیه اسموتی استفاده کرد؟
حتماً! اتفاقاً توت فرنگی یخ زده باعث می شه اسموتی سردتر و غلیظ تر بشه. فقط یادت باشه اگر میوه ت یخیه، دیگه نیازی به یخ نداری.
چگونه اسموتی توت فرنگی را بدون استفاده از شکر شیرین تر کنیم؟
می تونی از موز رسیده، خرما، عسل طبیعی یا استویا استفاده کنی. همه شون شیرین کننده های طبیعی هستن و سالم تر از شکر معمولی ان.
چگونه یک اسموتی پروتئینی با توت فرنگی درست کنیم؟
به اسموتی ت یه اسکوپ پودر پروتئین (مثلاً وی یا گیاهی) اضافه کن، یا از ماست یونانی استفاده کن که پروتئین بالایی داره. کره بادام زمینی یا دانه چیا هم انتخابای خوبی هستن.
